اسلقي البطاطس ثم قشريها وقطعيها الي مربعات متوسطة
الحجم.
أضيفي الثوم والملح وعصير الحامض والزيت وحركي المقادير
جيدا.
اغسلي الكزبرة المفرومة واضيفيها الي المقادير السابقة
وقدميها في طبق.
|
المقادير
نصف كجم بطاطس
3 قطع صدور دجاج
ربع كوب عصير ليمون
ملح
حزمة كزبرة صغيرة طازجة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
|
