 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|||||||
| مطبخ المنتدى Kitchen Forum المأكولات الشرقيه والغربيه وطرق إعدادها |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-08-2008, 05:13 AM
|
#1 |
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: مصر
المشاركات: 4,031
معدل تقييم المستوى: 5
|
اكواب التوست اللذيذه
 المقادير: 12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير 1/4 ربع كوب زبدة طرية الحشوة: جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر) 1/4 ربع كوب ماء 10 بيضات 2 ملعقة كبيرة زبدة مرتديلا دجاج او لحم ملح وفلفل اسود الطريقة: -نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبدة -نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في الافران الاخرى -ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا -باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين -نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا -نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة -يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا- يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق -تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة) -نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)- تؤكل وهي ساخنه وبالعافيه على قلوبكم .. دمتم بصحه وعافية |
|
|
|
06-08-2008, 01:08 PM
|
#2 |
 تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: أ‡أ،أأڈأ“
العمر: 21
المشاركات: 917
مزاجي:
معدل تقييم المستوى: 1
|
تسلم ايديك زهرة
يعطيك الف عافيه التعديل الأخير تم بواسطة salem ; 20-08-2008 الساعة 07:26 PM. |
|
|
|
|
07-08-2008, 02:00 PM
|
#3 |
|
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: مصر
المشاركات: 4,031
معدل تقييم المستوى: 5
|
 |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المعجنــــــــــ،،،ــــــــات اللذيذه | عطر الياسمين | مطبخ المنتدى Kitchen Forum | 1 | 16-08-2008 03:35 PM |
 |
 |
العرض العادي
